欢迎进入厦门群隆仪器有限公司!
技术文章
首页 > 技术文章 > 枸杞山药月饼馅料水分测试方案

枸杞山药月饼馅料水分测试方案

 更新时间:2019-07-04 点击量:1437

枸杞山药月饼馅料水分测定仪

水分仪品牌:米德     型号:QL-720系列       测试品:枸杞山药月饼馅料

测试目的:客户是专门做月饼馅料的,做馅料的一定要测量水分,每个水分点都是钱。水分多与水分少的馅料成本不一样。所以客户一定要检测水分含量。

  1. 开箱取出水分仪主机,配件包括砝码、支架、样品盘、防风盘、电源线等;
  2. 将防风盘、支架、样品盘一一装好,接通电源,按下开机键,显示屏进入开机界面,首先按去皮键减去样品盘重量,后将100g砝码放入托盘进行校准;
  3. 将枸杞山药月饼馅料挤入样品盘上,再将枸杞山药月饼馅料平铺均匀,设置好合适的温度后盖下上盖,按下“START”键开始测试;蜂鸣两声后,仪器自动停机,测试结束,可在液晶显示屏查看测试后枸杞山药月饼馅料的水含量为18.05%;
  4. 复位仪器,待仪器冷却至40℃以下后,再取5G枸杞山药月饼馅料均匀铺在样品盘上,重复上述测试步骤;测试结束后得出第二组数据,显示样品的水分含量为18.06%;数据基本相同误差仅为0.01%,表示测试结果可靠,可重复性好。

枸杞山药月饼馅料

初始质量(g)

测试温度(℃)

水含量(%)

5

105

18.05

第二次

5

105

18.06

注意事项

l  仪器使用过程中会产生高温,所以测试过程中不要在仪器周围放置易燃易爆物;

l  测试月饼馅料的时候能在样品盘上铺一层锡箔纸,测量后便于清理。

l  水分测定仪为精密仪器,测试过程中应避免倚靠按压摆放仪器的台面,避免影响测试结果;

l  测试后仪器还处于高温中,清理部件时要小心谨慎,防止烫伤。