黄油水分测定仪

黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的zui大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。

因此黄油的口感与外形的质量好坏与水分的含量密切相关。黄油中可以含有适量的水分(标准要求小于16％)。由于黄油含水分，如果水分含量过高容易生霉和变质。所以控制含水量对于优质的黄油来说至关重要。

同时黄油的脂肪颗粒很小，而且熔点低、消化率高。而且含有人体必需脂肪酸及丰富的维生素A和维生素D，并有卵磷脂，这都是牛油、猪油和羊油等畜类的体脂所没有的，这也是黄油的价值所在。

黄油根据是否发酵可分为酸性黄油和甜性黄油。生产酸性黄油时，需经过发酵过程。 

黄油可以补充缺乏维生素A，较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。

医学期刊报道:如果要远离前列腺肿大，就要避免过多的黄油和人造黄油的摄入，因为这两种食物可能会导致男性的前列腺肿大。

虽然黄油里含有很多维生素A D等有益物质但是亦含有多种饱和脂肪酸，这是对血管有害的脂肪酸，故而平时不宜多食。

冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

厦门米德黄油水分仪是一款专业针对检测黄油水分的测量仪器，检测黄油水分速度快，操作简便快捷，效率高、精度准确。我们欢迎广大黄油食品生产和加工企业邮寄样品到我司进行免费测量，我们将为您提供免费的测试报告。地址：厦门市湖里区安岭路993号1单元709  

黄油水分测定仪测试原理和参数

1、环形卤素灯可直接加热物质内部，从而使黄油中的水分被快速蒸发出来。相比传统的烤箱法效率着实提高不少。

2、采用美国进口电磁力称重传感器，称量数值稳定准确，使用寿命长久。

3、仪器外观精致大方，档次远远高于国内同行业的水准，可连接电脑和RSS打印机对数据打印保留记录，方便用户存档数据，作为检测数据参考资料。

4、*温控加热系统加热烘干均匀，使检测结果更精准。

5、自动化操作，方便快捷，测定完毕后报警提醒，测试过程实现一键操作。

6、纯不锈钢防风腔罩，耐高温、便于清洁，可重复利用，避免不必要的耗材，节约成本。

主要技术参数

型号 QL-720C

zui大称重; 120g

称重精度; 0.001g（1mg）

水分解析; 0.01%

测量数据; 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量

测量范围 0-100%水分

秤盘尺寸(mm) Φ90（不锈钢）

加热温度范围(℃) 40~~200（增温1°C）

干燥程序 标准加热方式

停机方式 自动停机、计时停机

设定时间 0~99分  间隔1分钟

功率; 600W

电源; 220V

选配 打印机   秤盘

包装尺寸(长*宽*高)(mm) 510*380*480

净重 约4kg

黄油水分测定仪测试注意事项：

1、在相对稳定的环境下先将仪器进行水平位置校准，为得到精准的测量数据提供前提和保证。
2、摆放样品时尽量将黄油外壳去除，碾成片状均匀平铺在托盘上，摆放时放入约3g左右，切勿用力触碰样品托盘。
3、为了使测量更为准确，我们采用自动加热模式，时间大约在10分钟左右。
4仪器在加热烘干过程中温度会达到200℃，因此请勿打开或接触加热单元。仪器在加热过程中，请勿打开上盖，震动工作台。

5、测试完成后由于样品本身、加热单元和其他容器仍会很烫，因此在取走样品时应小心谨慎。在进行第二次测量时请确保仪器温度降为五十度以下，检测完样品时请及时清理样品盘。
6、仪器测量完毕后如需进行第二次测量，请小心将样品盘拿出，不可直接用手拿出，以防烫伤。

黄油水分测定仪测试方法  

测试样品：用测定勺提取3克黄油，置于不锈钢托盘中，用测定勺将黄油平铺均匀，温度设置110℃用仪器进行加热，约 分钟后检测结束，检测数据显示 %；

从以上测定结果所得，水分仪检测数据重复性好、误差小，说明米德水分仪精度高，测试产品准确，产品性能好，质量有保障。

米德黄油水分测定仪测试记录