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红糖水分测定仪

  • 更新时间:2019-08-20
  • 访问次数:173

为了使测试过程中红糖水分测定仪将红糖烘干烘透,我们将红糖分散开来,以便温度能渗透进咖啡内部。取3克左右铺平不锈钢托盘中,用镊子将红糖平铺均匀,为避免红糖经过高温度加热后变性,我们将温度设置在105℃,按“START"键开始测试,3分31秒后检测结束,检测数据显示1.80%;

赤砂糖(红糖)采用卤素水分仪解决方法

 

使用设备;QL-720系列水分测试仪    品牌;米德   测量样品;赤砂糖

一、测试红糖:为了使测试过程中红糖水分测定仪将红糖烘干烘透,我们将红糖分散开来,以便温度能渗透进咖啡内部。取3克左右铺平不锈钢托盘中,用镊子将红糖平铺均匀,为避免红糖经过高温度加热后变性,我们将温度设置在105℃,按“START”键开始测试,3分31秒后检测结束,检测数据显示1.80%;

二、为了得到更精确稳定的数据结果,在进行第二次测试过程前先等待水分仪降温,待水分仪本身冷却至40度以下时,这次我们一样取3克左右,将红糖平铺均匀,这次我们还是把温度设置105℃,按“START”键开始测试,3分02秒后检测结束,检测数据显示1.85%;

 

红糖水分测定仪测试数据记录

型号

温度(℃)

样品克重(g)

检测时间(min)

检测数据(%)

备注

QL-720系列

105

3

3.31

1.80%

自动模式

QL-720系列

105

3

3.02

1.85%

自动模式

从上述测试看出两次测量结果相当接近,重复性好。用红糖水分仪检测数据准确,测试时间快,不需要人工计算。

注意事项

红糖应尽可能平铺均匀且铺满整个托盘,这样既能保证红糖中的水分的完全烘干又能使数据更加精准。

红糖水分仪属于一款高精度水分测定仪,风吹和振动都会影响水分测试的数据准确性,将红糖水分仪放置在实验室中使用。

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