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QL-720面粉水分含量标准/面粉水分含量检测

简要描述:QL-720面粉水分含量标准/面粉水分含量检测
一、水分含量检测实验内容
环形石英钨卤红外线环形灯加热方式测定面粉中水分的含量。
二、面粉水分含量检测目的与要求
1、熟练掌握水分仪的使用2、保证实验数据的准确性 3、实验结果数据重复性好。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2016-10-20
  • 访  问  量:585
详情介绍

QL-720面粉水分含量标准/面粉水分含量检测

 

QL-720面粉水分含量标准/面粉水分含量检测实验内容

环形石英钨卤红外线环形灯加热方式测定面粉中水分的含量。

面粉水分含量检测目的与要求

 1、熟练掌握水分仪的使用2、保证实验数据的准确性 3实验结果数据重复性好

三、原理

四、通过环形石英钨卤红外线环形灯加热方式可直接从物质内部加热,从而使食品中的水分被蒸发出来。同时由于不断地供给热能及不断地排走水蒸气,而达到完全干燥的目的优良*温控加热系统,使其加热均匀,形成平衡循环,实时监测水分流失,使结果更精准.

四、实验设备

1、实验仪器:QL-720(千分之一)2、检测对象:普通面粉(含水量≈13.5%)

五、实验步骤用实验勺提取5克面粉,置于不锈钢托盘中,用实验勺将面粉平铺均匀温度设置135℃用仪器进行加热,约5分钟后检测结束检测数据显示13.11%;为了检测仪器的精确性,待仪器温度降至50℃以下时进行第二次测量,用实验勺提取6.8克面粉,置于不锈钢托盘中,用实验勺将面粉平铺均匀温度设置135℃用仪器进行加热,约7分钟后检测结束检测数据显示13.44%; 用实验勺提取7克面粉,置于不锈钢托盘中,用实验勺将面粉平铺均匀温度设置135℃用仪器进行加热,约8分钟后检测结束检测数据显示13.71%。实验结果所得数值较为准确,仪器检测精度较高。

六、实验记录

项目

型号

温度(

样品克重(g)

检测时间(min)

检测数据(%)

剩余克重(g)

备注

千分之一

135

5.035

7.58

13.11

 

 

千分之一

135

5.145

9.19

13.44

 

 

千分之一

135

5.000

7.35

13.71

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

七、注意事项:

1、请在产品使用说明书规定的环境条件下使用,勿在不符合要求的环境中操作使用。
*2、摆放样品时尽量均匀平铺在托盘上,不要简单地用一个球型或方形,可分割成若干个小部分平铺。
3、仪器的周围应确保有足够的空间,以免热量堆积和过热(仪器上方应留有1m的空间)。
4、由于仪器周围的加热单元四周区域会变热,请勿在仪器周围放置易燃物品。
5、在加热烘干过程中,环形加热件和其防护玻璃的温度会达到200℃。因此请勿打开或接触加热单元。如需要打开请断开电源并等待,直至其完全冷却。
6、测试完成后由于样品本身、加热单元和其他容器仍会很烫,因此在取走样品时应小心谨慎。
7、本仪器不适用于可燃或易燃物品、含有腐蚀性质,强行使用可能会对人体产生危害或损坏设备。

 

 

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